Hideo Ikeda-ს შესახებ:
ფუკუოკას პრეფექტურის მკვიდრი, იაპონია, დაიბადა 1935 წელს. ის ჩინეთში 1997 წელს ჩავიდა და შანდონგის უნივერსიტეტში ჩინური და სასოფლო-სამეურნეო ცოდნა შეისწავლა.2002 წლიდან ის მუშაობდა მებაღეობის სკოლასთან, შანდონგის სასოფლო-სამეურნეო უნივერსიტეტთან, შანდონგის სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიასთან და შოგუანგსა და ფეიჩენგში.საწარმოთა ქვედანაყოფები და შესაბამისი ადგილობრივი ხელისუფლების დეპარტამენტები ერთობლივად სწავლობენ შანდონგში სოფლის მეურნეობის წარმოების პრობლემებს და ეწევიან ნიადაგის გადამდები დაავადებების პრევენციასა და კონტროლს და ნიადაგის გაუმჯობესებას, აგრეთვე მარწყვის კულტივირებასთან დაკავშირებულ კვლევებს.ქალაქ შუგუანგში, ქალაქ ჯინანში, ტაიან ქალაქში, ფეიჩენგში, კუფუ სიტიში და სხვა ადგილებში ორგანული კომპოსტის წარმოების, ნიადაგის გაუმჯობესების, ნიადაგის მიერ გამოწვეული დაავადებების კონტროლისა და მარწყვის კულტივირების მიზნით.2010 წლის თებერვალში მან მოიპოვა ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკის საგარეო ექსპერტთა საქმეთა სახელმწიფო ადმინისტრაციის მიერ მინიჭებული უცხოელი ექსპერტის სერტიფიკატი (ტიპი: ეკონომიკური და ტექნიკური).
1. შესავალი
ბოლო წლებში სიტყვა „მწვანე საკვები“ სწრაფად გავრცელდა და მომხმარებელთა სურვილი, მიირთვათ „უსაფრთხო საკვები, რომელიც შეიძლება მიირთვათ თავდაჯერებულად“ სულ უფრო და უფრო ხმამაღალი ხდება.
მიზეზი იმისა, რომ ორგანულმა სოფლის მეურნეობამ, რომელიც აწარმოებს მწვანე საკვებს, მიიპყრო ამდენი ყურადღება, არის სოფლის მეურნეობის მეთოდის საფუძველი, რომელიც წარმოადგენს თანამედროვე სოფლის მეურნეობის მეინსტრიმს, რომელიც დაიწყო მე-20 საუკუნის მეორე ნახევარში ქიმიური სასუქებისა და სასუქების ფართო გამოყენებით. პესტიციდები.
ქიმიური სასუქების პოპულარიზაციამ გამოიწვია ორგანული სასუქების დიდი უკუსვლა, რასაც მოჰყვა სახნავი მიწის პროდუქტიულობის შემცირება.ეს დიდად აისახება სოფლის მეურნეობის პროდუქციის ხარისხსა და მოსავლიანობაზე.ნიადაგის ნაყოფიერების გარეშე მიწაზე წარმოებული სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტები არაჯანსაღია, მიდრეკილია ისეთი პრობლემებისკენ, როგორიცაა პესტიციდების ნარჩენები და კარგავს კულტურების პირვანდელ გემოს.ადამიანების ცხოვრების დონის ამაღლებასთან ერთად, ეს არის მნიშვნელოვანი მიზეზი, რის გამოც მომხმარებელს სჭირდება „უსაფრთხო და გემრიელი საკვები“.
ორგანული მეურნეობა არ არის ახალი ინდუსტრია.გასული საუკუნის მეორე ნახევრიდან ქიმიური სასუქების შემოღებამდე იგი ყველგან იყო გავრცელებული სოფლის მეურნეობის წარმოების მეთოდი.კერძოდ, ჩინურ კომპოსტს 4000 წლიანი ისტორია აქვს.ამ პერიოდში ორგანული მეურნეობა, კომპოსტის გამოყენებაზე დაფუძნებული, იძლეოდა ჯანსაღი და ნაყოფიერი მიწის შენარჩუნების საშუალებას.მაგრამ ის განადგურებულია 50 წელზე ნაკლები ხნის თანამედროვე სოფლის მეურნეობის მიერ, სადაც დომინირებს ქიმიური სასუქები.ამან გამოიწვია დღევანდელი მძიმე მდგომარეობა.
ამ სერიოზული სიტუაციის დასაძლევად ჩვენ უნდა ვისწავლოთ ისტორიიდან და გავაერთიანოთ თანამედროვე ტექნოლოგიები ახალი ტიპის ორგანული სოფლის მეურნეობის ასაშენებლად, რითაც გავხსნათ მდგრადი და სტაბილური სასოფლო-სამეურნეო გზა.
2. სასუქები და კომპოსტირება
ქიმიურ სასუქებს აქვთ მრავალი სასუქის კომპონენტის მახასიათებლები, სასუქის მაღალი ეფექტურობა და სწრაფი ეფექტი.გარდა ამისა, გადამუშავებული პროდუქტები მარტივი გამოსაყენებელია და მხოლოდ მცირე რაოდენობითაა საჭირო და შრომის ტვირთიც მცირეა, ამიტომ ბევრი უპირატესობა აქვს.ამ სასუქის მინუსი ის არის, რომ არ შეიცავს ორგანულ ნივთიერებებს.
მიუხედავად იმისა, რომ კომპოსტს ზოგადად აქვს სასუქის მცირე კომპონენტი და გვიანი სასუქის ეფექტი, მისი უპირატესობა ის არის, რომ შეიცავს სხვადასხვა ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ბიოლოგიურ განვითარებას, როგორიცაა ჰუმუსი, ამინომჟავები, ვიტამინები და კვალი ელემენტები.ეს ის ელემენტებია, რომლებიც ახასიათებს ორგანულ სოფლის მეურნეობას.
კომპოსტის აქტიური ინგრედიენტებია მიკროორგანიზმების მიერ ორგანული ნივთიერებების დაშლის შედეგად წარმოქმნილი ნივთიერებები, რომლებიც არ გვხვდება არაორგანულ სასუქებში.
3. კომპოსტირების უპირატესობები
ამჟამად ადამიანთა საზოგადოებისგან არის უზარმაზარი „ორგანული ნარჩენები“, როგორიცაა ნარჩენები, ექსკრემენტები და საყოფაცხოვრებო ნარჩენები სასოფლო-სამეურნეო და მეცხოველეობის ინდუსტრიებიდან.ეს არა მხოლოდ რესურსების ფლანგვას იწვევს, არამედ უზარმაზარ სოციალურ პრობლემებსაც იწვევს.მათი უმეტესობა იწვება ან დამარხულია უსარგებლო ნარჩენების სახით.ეს ნივთები, რომლებიც საბოლოოდ განადგურდა, გადაიქცა ჰაერის უფრო დიდი დაბინძურების, წყლის დაბინძურების და სხვა საზოგადოებრივი საფრთხის მნიშვნელოვან მიზეზად, რამაც გამოიწვია განუზომელი ზიანი საზოგადოებაში.
ამ ორგანული ნარჩენების კომპოსტირების დამუშავებას აქვს შესაძლებლობა ფუნდამენტურად გადაჭრას ზემოთ ჩამოთვლილი პრობლემები.ისტორია გვეუბნება, რომ „დედამიწიდან მთელი ორგანული ნივთიერება ბრუნდება დედამიწაზე“ არის ციკლის მდგომარეობა, რომელიც ყველაზე მეტად შეესაბამება ბუნების კანონებს და ის ასევე სასარგებლო და უვნებელია ადამიანებისთვის.
მხოლოდ მაშინ, როცა „ნიადაგი, მცენარეები, ცხოველები და ადამიანები“ ჯანსაღ ბიოლოგიურ ჯაჭვს შექმნიან, შეიძლება უზრუნველყოფილი იყოს ადამიანის ჯანმრთელობა.როდესაც გარემო და ჯანმრთელობა გაუმჯობესდება, ადამიანების ინტერესი სარგებელს მოუტანს ჩვენს მომავალ თაობებს და კურთხევები შეუზღუდავია.
4. კომპოსტირების როლი და ეფექტურობა
ჯანსაღი კულტურები იზრდება ჯანსაღ გარემოში.მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანია ნიადაგი.კომპოსტი მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ნიადაგის გაუმჯობესებაზე, ხოლო სასუქები არა.
ნიადაგის გაუმჯობესებისას ჯანსაღი მიწის შესაქმნელად, ყველაზე მეტად გასათვალისწინებელია ამ სამი ელემენტის „ფიზიკური“, „ბიოლოგიური“ და „ქიმიური“.ელემენტები შეჯამებულია შემდეგნაირად:
ფიზიკური თვისებები: ვენტილაცია, დრენაჟი, წყლის შეკავება და ა.შ.
ბიოლოგიური: ნიადაგში ორგანული ნივთიერებების დაშლა, საკვები ნივთიერებების წარმოქმნა, აგრეგატების წარმოქმნა, ნიადაგის დაავადებების დათრგუნვა და მოსავლის ხარისხის გაუმჯობესება.
ქიმიური: ქიმიური ელემენტები, როგორიცაა ნიადაგის ქიმიური შემადგენლობა (კვებითი ნივთიერებები), pH (მჟავიანობა) და CEC (კვებითი ნივთიერებების შეკავება).
ნიადაგების გაუმჯობესებისა და ჯანსაღი მიწების შექმნისას მნიშვნელოვანია ზემოაღნიშნული სამის პრიორიტეტის მინიჭება.კერძოდ, ზოგადი წესრიგი არის ნიადაგის ფიზიკური თვისებების დარეგულირება, შემდეგ კი ამის საფუძველზე მისი ბიოლოგიური და ქიმიური თვისებების გათვალისწინება.
⑴ ფიზიკური გაუმჯობესება
მიკროორგანიზმების მიერ ორგანული ნივთიერებების დაშლის პროცესში წარმოქმნილ ჰუმუსს შეუძლია ხელი შეუწყოს ნიადაგის გრანულაციის წარმოქმნას, ნიადაგში არის დიდი და პატარა ფორები.მას შეუძლია შემდეგი ეფექტები:
აერაცია: დიდი და პატარა ფორების მეშვეობით მიეწოდება მცენარის ფესვებისა და მიკრობული სუნთქვისთვის აუცილებელი ჰაერი.
დრენაჟი: წყალი ადვილად აღწევს მიწაში დიდი ფორებით, გამორიცხავს ზედმეტი ტენიანობის ზიანს (დამპალი ფესვები, ჰაერის ნაკლებობა).მორწყვისას ზედაპირზე წყალი არ აგროვებს წყლის აორთქლებას ან დაკარგვას, რაც აუმჯობესებს წყლის გამოყენების მაჩვენებელს.
წყლის შეკავება: მცირე ფორებს აქვთ წყლის შემაკავებელი ეფექტი, რომელსაც შეუძლია ფესვებს წყალი მიაწოდოს დიდი ხნის განმავლობაში, რითაც აუმჯობესებს ნიადაგის გვალვაგამძლეობას.
(2) ბიოლოგიური გაუმჯობესება
საგრძნობლად გაიზარდა ნიადაგის ორგანიზმების სახეობები და რაოდენობა (მიკროორგანიზმები და პატარა ცხოველები და ა.შ.), რომლებიც იკვებებიან ორგანული ნივთიერებებით, ხოლო ბიოლოგიური ფაზა დივერსიფიცირებული და გამდიდრებულია.ამ ნიადაგის ორგანიზმების მოქმედებით ორგანული ნივთიერებები იშლება კულტურებისთვის საკვებ ნივთიერებებად.გარდა ამისა, ამ პროცესში წარმოებული ჰუმუსის მოქმედებით იზრდება ნიადაგის აგლომერაციის ხარისხი და ნიადაგში წარმოიქმნება მრავალი ფორები.
მავნებლებისა და დაავადებების დათრგუნვა: ბიოლოგიური ფაზის დივერსიფიკაციის შემდეგ, მავნე ორგანიზმების გამრავლება, როგორიცაა პათოგენური ბაქტერიები, შეიძლება შეჩერდეს ორგანიზმებს შორის ანტაგონიზმის გზით.შედეგად, მავნებლებისა და დაავადებების გაჩენაც კონტროლდება.
ზრდის ხელშემწყობი ნივთიერებების გენერაცია: მიკროორგანიზმების მოქმედებით წარმოიქმნება ზრდის ხელშემწყობი ნივთიერებები, რომლებიც სასარგებლოა მოსავლის ხარისხის გასაუმჯობესებლად, როგორიცაა ამინომჟავები, ვიტამინები და ფერმენტები.
ნიადაგის აგლომერაციის ხელშეწყობა: მიკროორგანიზმების მიერ წარმოებული წებოვანი ნივთიერებები, ექსკრემენტები, ნარჩენები და ა.შ. ხდება ნიადაგის ნაწილაკების დამაკავშირებელი, რაც ხელს უწყობს ნიადაგის აგლომერაციას.
მავნე ნივთიერებების დაშლა: მიკროორგანიზმებს აქვთ მავნე ნივთიერებების დაშლის, გაწმენდის და ნივთიერებების ზრდის შეფერხების ფუნქცია.
(3) ქიმიური გაუმჯობესება
ვინაიდან ჰუმუსის და ნიადაგის თიხის ნაწილაკებს ასევე აქვთ CEC (ბაზის გადაადგილების უნარი: ნუტრიენტების შეკავება), კომპოსტის გამოყენებამ შეიძლება გააუმჯობესოს ნიადაგის ნაყოფიერების შენარჩუნება და ბუფერული როლი ითამაშოს სასუქის ეფექტურობაში.
ნაყოფიერების შენარჩუნების გაუმჯობესება: ნიადაგის ორიგინალური CEC პლუს ჰუმუსის CEC საკმარისია სასუქის კომპონენტების შეკავების გასაუმჯობესებლად.შენარჩუნებული სასუქის კომპონენტები შეიძლება მიეწოდოს ნელა მოსავლის საჭიროებების შესაბამისად, რითაც გაზრდის სასუქის ეფექტურობას.
ბუფერული ეფექტი: მაშინაც კი, თუ სასუქი ზედმეტად არის შეტანილი, რადგან სასუქის კომპონენტების დროებით შენახვა შესაძლებელია, მოსავალი არ დაზიანდება სასუქის დამწვრობით.
კვალი ელემენტების დამატება: გარდა N, P, K, Ca, Mg და მცენარის ზრდისთვის აუცილებელი სხვა ელემენტებისა, მცენარეთა ორგანული ნარჩენები და ა.შ. ასევე შეიცავს კვალს და შეუცვლელ S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo. და ა.შ., რომლებიც ხელახლა შეიყვანეს ნიადაგში კომპოსტის წასმის გზით.ამის მნიშვნელობის გასაგებად, ჩვენ მხოლოდ შემდეგი ფენომენის დათვალიერება გვჭირდება: ბუნებრივი ტყეები მცენარეთა ზრდისთვის იყენებენ ფოტოსინთეზურ ნახშირწყლებს და საკვებ ნივთიერებებს და ფესვების მიერ შთანთქმულ წყალს, ასევე გროვდება მიწაში დაცვენილი ფოთლებიდან და ტოტებიდან.მიწაზე წარმოქმნილი ჰუმუსი შთანთქავს საკვებ ნივთიერებებს გაფართოებული გამრავლებისთვის (ზრდისთვის).
⑷ მზის არასაკმარისი შუქის შევსების ეფექტი
ბოლო კვლევის შედეგებმა აჩვენა, რომ ზემოაღნიშნული გამაუმჯობესებელი ეფექტის გარდა, კომპოსტს ასევე აქვს ფესვებიდან წყალში ხსნადი ნახშირწყლების (ამინომჟავები და ა.შ.) შთანთქმის ეფექტი, რაც ხელს უწყობს კულტურების ჯანსაღ განვითარებას.წინა თეორიაში არის დასკვნა, რომ მცენარეების ფესვებს შეუძლიათ მხოლოდ არაორგანული საკვები ნივთიერებების შთანთქმა, როგორიცაა აზოტი და ფოსფორის მჟავა, მაგრამ არ შეუძლიათ ორგანული ნახშირწყლების ათვისება.
როგორც ყველამ ვიცით, მცენარეები აწარმოებენ ნახშირწყლებს ფოტოსინთეზის გზით, რითაც წარმოქმნიან სხეულის ქსოვილებს და იღებენ ზრდისთვის საჭირო ენერგიას.ამიტომ, ნაკლები შუქით, ფოტოსინთეზი ნელია და ჯანსაღი ზრდა შეუძლებელია.თუმცა, თუ "ნახშირწყლები შეიძლება შეიწოვება ფესვებიდან", მზის არასაკმარისი შუქით გამოწვეული დაბალი ფოტოსინთეზი შეიძლება ანაზღაურდეს ფესვებიდან შთანთქმული ნახშირწყლებით.ეს ცნობილი ფაქტია სოფლის მეურნეობის ზოგიერთ მუშაკში, ანუ კომპოსტის გამოყენებით ორგანული კულტივაცია ნაკლებად მოქმედებს მზის შუქის ნაკლებობით გრილ ზაფხულში ან სტიქიურ უბედურებებში, და ის ფაქტი, რომ ხარისხი და რაოდენობა უკეთესია, ვიდრე ქიმიური სასუქის კულტივაცია. მეცნიერულად დადასტურებული.არგუმენტი.
5. ნიადაგის სამფაზიანი განაწილება და ფესვების როლი
ნიადაგის კომპოსტით გაუმჯობესების პროცესში მნიშვნელოვანი ღონისძიებაა „ნიადაგის სამფაზიანი განაწილება“, ანუ ნიადაგის ნაწილაკების პროპორცია (მყარი ფაზა), ნიადაგის ტენიანობა (თხევადი ფაზა) და ნიადაგის ჰაერი (ჰაერის ფაზა). ) ნიადაგში.კულტურებისა და მიკროორგანიზმებისთვის შესაფერისი სამფაზიანი განაწილება არის დაახლოებით 40% მყარ ფაზაში, 30% თხევად ფაზაში და 30% ჰაერის ფაზაში.თხევადი ფაზა და ჰაერის ფაზა წარმოადგენს ნიადაგში ფორების შემცველობას, თხევადი ფაზა წარმოადგენს მცირე ფორების შემცველობას, რომლებიც იკავებენ კაპილარულ წყალს, ხოლო ჰაერის ფაზა წარმოადგენს დიდი ფორების რაოდენობას, რომლებიც ხელს უწყობენ ჰაერის ცირკულაციას და დრენაჟს.
როგორც ყველამ ვიცით, კულტურების უმეტესობის ფესვები უპირატესობას ანიჭებს ჰაერის ფაზის სიჩქარის 30-35%-ს, რაც დაკავშირებულია ფესვების როლთან.კულტურების ფესვები იზრდება დიდი ფორების ბურღვით, ამიტომ ფესვთა სისტემა კარგად არის განვითარებული.ჟანგბადის შთანთქმისთვის ენერგიული ზრდის აქტივობების დასაკმაყოფილებლად, საკმარისი დიდი ფორები უნდა იყოს უზრუნველყოფილი.იქ, სადაც ფესვები ვრცელდება, ისინი უახლოვდებიან კაპილარული წყლით სავსე ფორებს, რომლებშიც წყალი შეიწოვება ფესვების წინა მხარეს მზარდი თმებით, ფესვის თმები შეიძლება შევიდეს მილიმეტრის მცირე ფორებში ათი პროცენტი ან სამი პროცენტი.
მეორეს მხრივ, ნიადაგზე შეტანილი სასუქები დროებით ინახება თიხის ნაწილაკებში ნიადაგის ნაწილაკებში და ნიადაგის ჰუმუსში, შემდეგ კი თანდათან იხსნება წყალში ნიადაგის კაპილარებში, რომლებიც შემდეგ შეიწოვება ფესვის თმებით ერთად. წყალთან ერთად.ამ დროს საკვები ნივთიერებები ფესვებისკენ მიიწევს კაპილარში არსებული წყლის მეშვეობით, რომელიც თხევადი ფაზაა და კულტურები აფართოებენ ფესვებს და უახლოვდებიან იმ ადგილს, სადაც არის საკვები ნივთიერებები.ამ გზით, წყალი და საკვები ნივთიერებები შეუფერხებლად შეიწოვება კარგად განვითარებული დიდი ფორების, მცირე ფორების და აყვავებული ფესვებისა და ფესვების თმების ურთიერთქმედებით.
გარდა ამისა, ფოტოსინთეზის შედეგად წარმოქმნილი ნახშირწყლები და კულტურების ფესვების მიერ შთანთქმული ჟანგბადი წარმოქმნის ფესვის მჟავას კულტურების ფესვებში.ფესვის მჟავას სეკრეცია ხდის ფესვების ირგვლივ უხსნად მინერალებს იხსნება და შეიწოვება, რაც ხდება მოსავლის ზრდისთვის საჭირო საკვებ ნივთიერებებად.
თუ თქვენ გაქვთ რაიმე სხვა შეკითხვა ან საჭიროება, გთხოვთ დაგვიკავშირდეთ შემდეგი გზებით:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
გამოქვეყნების დრო: აპრ-19-2022